///

Veganske palačinke od banane

Start

Savršen doručak za sve patnice koje se, poput mene, bore s viškom kilograma.

Ja zaista ne mogu zamisliti dijetu bez povremenog konzumiranja hrane od koje mi srce radosno poskoči.


Zbog toga, ove palačinke, za koje vam treba:

1 zrela banana (zgnječena)

200 ml biljnog mlijeka 

3 žlice brašna od slanutka

3 žlice tapioka škroba

1 prašak za pecivo

1 žličica jabučnog osta

Prstohvat soli

2 mjerice protein praha od vanilije


Zgnječenu bananu pomiješamo s mlijekom, ostom i soli. U to ubacimo sve ostale sastojke i miješamo dok se sve lijepo ne sjedini. Gustoća mora biti kao za regularne američke palačinke, stoga ako vam se čini prerijetka zgusnite ju s još malo tapioke, a ako vam se čini pregusta, razrijedite je s još malo biljnog mlijeka.

Zagrijte tavu. Pecite palačinke na srednjoj vatri na maslinovom ulju par minuta.

Ja ih volim servirati s domaćom mermeladom od šumskog voća (bez šećera) i maslacem od kikirikija. A kad je baš maskenbal onda ukrasim sa šumskim voćem i malo agave kao na slici.

Odgovori

Your email address will not be published.

Latest from Blog

Kako se pravi kombucha

Kombucha je fermentirani čaj koji se pravi pomoću strater kulture i tzv. čajne gljive, poznatije kao