Pazija, odnosno mišancija kako je zovu u Dalmaciji, ili gruda kako se zove u Blatu, mješavina je divljih samoniklih biljaka. Raste
More
Sourdough je prirodno dizano tijesto kod kojeg umjesto kupovnog koristimo domaći kvasac zvan starter.
More
Umjesto klasičnog načina, napravila sam rizot od poriluka u koji sam umiješala blagi pesto od šparoga.
Ramen je jedno od onih jela koje se mome mužu uvijek jede. Kombinacije su bezbrojne, ali meni je najdraži ovaj veganski ramen
Kombucha je fermentirani čaj koji se pravi pomoću strater kulture i tzv. čajne gljive, poznatije kao scoby. Lagano je gazirana i bogata
Ovaj recept i nije neko otkrivanje tople vode, više vam može služiti kao inspiracija da se upustite u avanturu sa sourdough tijestom.
Ovo je favorit u našoj obitelji. Blagog je okusa a opet s onim nekim „kick-om“ koji svaki dobar pesto ima. Apsolutno mi
Ova juha je prava krepka utjeha. Okus joj je pun ali ne preintenzivan. Ne moram uopće ni pisat koliko je zdrava, a ja
Moja djeca nisu luda za pazijom podulje ali polpete obožavaju tako da ih dosta često prigam a ponekad i ispečem u pećnici.
Ovo je favorit u našoj obitelji. Blagog je okusa a opet s onim nekim „kick-om“ koji svaki dobar pesto ima. Apsolutno mi
